Bärlauch-Abend
Fetakäse im Bärlauchmantel, Bärlauch-Käse-Knödel, Bärlauch-Tartelettes und andere leckere Bärlauchgerichte wurden am Mittwoch, 12.04.2023 zubereitet.
Unter der fachlichen Anleitung von Frau Gerda Lober wurde geschnippelt, angerührt, gefüllt und gewickelt.
Das Ergebnis konnte sich sehen lassen! Insgesamt 7 verschiedene Bärlauchgerichte, eines besser als das andere, wurden durch die Anwesenden zubereitet, in den Backofen geschoben, in der Pfanne angebraten oder frittiert.
Nach getaner Arbeit wurden die Kostproben in gemütlicher Runde zunächst von Frau Lober nochmal näher erklärt und dann genüsslich gegessen.
Ein genussvoller und toller Abend ging damit zu Ende.
